야채 열풍건조
야채 열풍 건조는 따뜻한 공기를 가해 야채의 수분을 제거하여 보존하는 방법입니다. 이 과정은 야채를 건조실에 넣고 가열된 공기의 지속적인 흐름에 노출시키는 것을 포함합니다. 따뜻한 공기는 수분을 증발시켜 야채를 효과적으로 건조하는 동시에 맛, 색상, 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다.
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제품 소개
소개
야채 열풍 건조는 따뜻한 공기를 가해 야채의 수분을 제거하여 보존하는 방법입니다. 이 과정은 야채를 건조실에 넣고 가열된 공기의 지속적인 흐름에 노출시키는 것을 포함합니다. 따뜻한 공기는 수분을 증발시켜 야채를 효과적으로 건조하는 동시에 맛, 색상, 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다.
야채 열풍 건조의 주요 이점은 수분을 제거하면 미생물의 성장을 억제하기 때문에 유통기한이 길어지고 부패 위험이 줄어드는 것입니다. 이 방법은 다재다능하고 다양한 야채에 적합하여 상업용 및 가정용 식품 보존에 모두 인기 있는 선택입니다. 열풍 건조는 또한 건조된 야채의 보관 및 운반을 더 쉽게 해줍니다.
작동 원리
기술적 매개변수
| 모델 | RXH-B-0 | RXH-B-1 | RXH-B-2 | RXH-B-3 | RXH-B-4 |
| 시간당 건조량(kg) | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| 매칭 전력(kw) | 0.45 | 0.45 | 0.9 | 1.35 | 1.8 |
| 증기소모량(kg/h) | 6 | 20 | 45 | 70 | 90 |
| 냉각 면적(m³) | 5 | 20 | 40 | 80 | 100 |
| 공기량(m³/h) | 3450 | 3450 | 6900 | 10350 | 13800 |
| 상하한 온도차(도) | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 |
| 백킹 트레이 포함(pc) | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| 전체 치수(L*W*H) | 1370*1200*2200 | 2300*1200*2200 | 2300*2210*2200 | 3300*2210*2200 | 4460*2210*2200 |
| 무게(kg) | 800 | 1500 | 1800 | 2200 | 2800 |
| 건조 차량 장착 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
자주 묻는 질문
질문: 모든 종류의 야채에 열풍 건조를 사용할 수 있나요?
A: 대부분의 야채는 야채 열풍 건조를 사용하여 건조할 수 있지만 잎이 많은 채소와 같이 다른 방법이나 추가 준비 단계가 필요한 야채도 있습니다. 각 유형의 야채에 대한 특정 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다.
질문: 말린 야채를 다시 수분 공급할 수 있나요?
A: 네, 말린 야채는 물에 담가두면 재수화할 수 있습니다. 재수화 시간은 야채와 건조 시간에 따라 달라집니다.
질문: 야채를 열풍 건조하려면 어떤 장비가 필요한가요?
A: 열풍 건조 시스템이나 탈수기가 필요합니다. 가정용으로는 식품 탈수기가 일반적으로 사용되는 반면, 대규모 작업에서는 산업용 건조 장비를 사용할 수 있습니다.
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