저온 콩가루 초미세분쇄기

 

파키스탄 고객께서 주문하신 저온 대두분말 초미립분쇄기 입니다. 고객님께서 분쇄하시는 원료는 건조대두이며, 요구되는 분쇄도는 200mesh 입니다. 저온 대두분말 초미세 분쇄기는 분쇄 본체, 사이클론 분리기, 펄스 집진기 박스, 송풍기 및 냉각 팬으로 구성됩니다. 기계는 지속적인 출력 요구 사항을 충족할 수 있고 먼지 오염이 없으며 재료 손실을 효과적으로 줄일 수 있는 GMP 표준에 따라 설계되었습니다.

 

 

 

저온 대두분말 초미세분쇄기는 대두를 분쇄과정 전반에 걸쳐 저온을 유지하면서 매우 미세한 분말로 가공할 수 있도록 설계되었습니다. 이 기능은 고열로 인해 품질이 저하될 수 있는 대두의 영양 품질을 보존합니다.
이 분쇄기의 주요 특징은 대두를 저온에서 가공하여 단백질, 비타민, 불포화 지방과 같은 열에 민감한 영양소의 분해를 방지하는-능력입니다. 이렇게 하면 콩가루의 영양가와 맛이 그대로 유지됩니다.
냉각 메커니즘: 종종 냉각 기술을 사용하여 분쇄 과정 중 온도를 조절하여 제품 품질에 영향을 미칠 수 있는 과도한 열 축적을 방지합니다.

 

 

콩을 통째로 갈아서 만든 콩가루는 영양가가 높고 식품, 기능식품, 기타 산업에서 널리 사용되는 다용도 성분입니다.
콩가루는 중량 기준으로 약 30~40%의 단백질을 함유한 탁월한 식물성 단백질 공급원입니다. 이는 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 완전 단백질로 간주되며, 특히 채식주의자와 완전 채식주의자에게 귀중한 단백질 공급원입니다.
콩가루에는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산, 특히 리놀레산을 비롯한 건강한 불포화 지방이 함유되어 있습니다. 이 지방은 심장 건강에 유익하며 신체의 전반적인 기능을 지원하여 신체에서 생성되지 않는 필수 지방산을 제공합니다.

 

 

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