중국은 육식 국가로, 일반적인 돼지 뼈, 돼지 갈비는 누구나 수프를 만드는 데 사용합니다. 큰 소나 양의 뼈는 어떻게 되나요? 이런 동물의 뼈는 어떻게 되나요?
사실, 동물 뼈는 영양소가 매우 풍부하고 단백질, 지방, 칼슘이 풍부합니다. 우리나라는 매년 1,500만 톤의 뼈를 생산합니다. 뼈 식품을 적극적으로 개발하고 동물 뼈를 최대한 활용하는 것은 식품 산업, 특히 육류 가공 기업의 주요 문제가 되었습니다.
동물의 뼈는 칼슘의 이상적인 공급원이지만, 인체 건강에 유리한 칼슘, 인 및 관련 미량 원소 사고의 구성 외에도 인체 건강에 해로운 납, 비소, 불소 등을 포함하고 있으며 이러한 유해 물질은 국가 표준보다 훨씬 많으며 수십 배 미만, 거의 백 배 이상, 심지어 수백 배입니다. 동물의 뼈에서 이러한 유해 물질이 생성되는 것은 자연스럽고 동물이 식단, 물 및 토양, 환경 변화 및 오염의 영향을 받아 오랫동안 축적된 결과입니다. 이러한 유해 물질의 존재는 오랫동안 동물의 뼈에서 칼슘의 개발 및 활용을 방해하여 동물의 뼈 칼슘이 천연 자원이며 인체 건강에만 사용할 수 있습니다. 사료, 첨가제 및 비료로만 사용할 수 있습니다.
일반적으로 큰 뼈는 직접 가루로 만들 수 없으므로 먼저 스테인리스강 분쇄기를 통해 작은 입자로 부수고, 그 후 적절한 분쇄기를 사용하여 가루로 분쇄하고 사료로 가공하여 일부 동물사료나 식물 비료로 사용할 수 있습니다.
동물 뼈의 초기 가공 기계로서 스테인리스강 분쇄기는 매우 좋습니다. 이 기계는 스테인리스강으로 만들어졌으며 GMP 요구 사항을 충족하고 뼈를 빨리 부러뜨리고 조작하기 쉽고 경제적이며 위생적이고 안전하며 사료를 만든 후 먹는 동물에게 식중독을 걱정할 필요가 없습니다.
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